|
» Òîðãîâëÿ
Öâåòî÷íûé áèçíåñ![]() Ìíîãèå ñ÷èòàþò, ÷òî öâåòî÷íûé áèçíåñ ðåíòàáåëüíåå â âèäå ïðîäàæè ñðåçàííûõ öâåòîâ. Æèâûå öâåòû áîëüøå ïîëüçóþòñÿ ñïðîñîì, íà ïðàçäíèêè èõ ðàçáèðàþò â ìèã. À «ãîðøå÷íûìè» ðàñòåíèÿìè çàíèìàþòñÿ â îñíîâíîì ïàðàëëåëüíî. Íî, íå ñìîòðÿ íà ýòî, ñóùåñòâóþò îòäåëû è íåáîëüøèå ìàãàçèí÷èêè, êîòîðûå çàíèìàþòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî, òàê íàçûâàåìûìè êîìíàòíûìè ðàñòåíèÿìè. Åâãåíèÿ Ñîêîëîâà çàíÿëàñü èìåííî öâåòàìè â ãîðøêàõ, îòêðûëà ìàãàçèí «Çåëåíûé» è óñïåøíî ïîæèíàåò ñâîè ïëîäû.
- Åâãåíèÿ Èãîðåâíà, ðàññêàæèòå, êàê ïîëó÷èëîñü, ÷òî âû çàíÿëèñü ïðåäïðèíèìàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòüþ? Ïî÷åìó âû âûáðàëè «ãîðøå÷íûå» ðàñòåíèÿ? - Öâåòû ÿ ëþáëþ ñ äåòñòâà, íàâåðíîå, êàê è ìíîãèå æåíùèíû. À ê êîìíàòíûì ðàñòåíèÿì ó ìåíÿ îñîáàÿ ëþáîâü. Êîãäà-òî ìàìà êóïèëà ôèàëêó, îíà çàáîëåëà è íà÷àëà âÿíóòü. Âñå íà íåé óæå ïîñòàâèëè êðåñò, è õîòåëè îñâîáîäèòü ãîðøîê, ÷òîáû òóäà íîâûé öâåòîê ïîñàäèòü. Íî ìíå åå òàê ñòàëî æàëêî, è ÿ ïîïðîñèëà åå íå âûáðàñûâàòü. Íà÷àëà ñ íåé ðàçãîâàðèâàòü â ïðÿìîì ñìûñëå, ïðîñèëà: «Ôèàëî÷êà, ïîæèâè åùå, ïîðàäóþ íàøè âçãëÿäû ñâîåé êðàñîòîé!». Âîçìîæíî, ýòî ïîêàæåòñÿ ãëóïîñòüþ, íî ÿ âåðþ, ÷òî öâåòû ÷óâñòâóþò è ïîíèìàþò õîçÿåâ. Òàê, ïîëèâàÿ è ïðèãîâàðèâàÿ ëàñêîâûå ñëîâà, ÿ âûëå÷èëà ôèàëêó. Ñ òåõ ïîð êî âñåìó çåëåíîìó, ÿ íåðàâíîäóøíà. Ó÷èòüñÿ ïîøëà íà áèîëîãà, îêîí÷èëà óíèâåðñèòåò, óæå íà ïðàêòèêå ó ìåíÿ ñîáðàëàñü öåëàÿ êîëëåêöèÿ êîìíàòíûõ ðàñòåíèé. Ñíà÷àëà ÿ óñòðîèëàñü ðàáîòàòü â öâåòî÷íûé ìàãàçèí, òàì áûëà ñìåøàííàÿ òîðãîâëÿ êîìíàòíûõ è ñðåçàííûõ æèâûõ öâåòîâ. Ïîðàáîòàëà òàê ïàðó ëåò è ðåøèëà îòêðûòü ñâîé ìàãàçèí÷èê. -  ÷åì âîçíèêàëè òðóäíîñòè? - Âî-ïåðâûõ, ôèíàíñîâîãî ïëàíà, ñ äåíüãàìè ïîìîã îòåö è ìóæ. Òðóäíîñòè òàêæå áûëè â òîì, ÷òî ÿ íèêàê íå ìîãëà îïðåäåëèòüñÿ. ß äîëãî äóìàëà, ñòîèò ëè âñå íà÷èíàòü âîîáùå. Ïðîäàâàòü æèâûå ñðåçàííûå öâåòû – ñìóùàëî òî, ÷òî íå ïðåäñòàâëÿëà, êàê ïëàíèðîâàòü îáúåìû çàêóïêè, âåäü òàêèå öâåòû áûñòðî ïðîïàäàþò. Çàêóïèøü ìàëî - ïîêóïàòåëþ íå èç ÷åãî áóäåò âûáðàòü, ìíîãî - ïðîïàäóò, îñòàíåøüñÿ â ìèíóñàõ. Ïîíÿòíî, ÷òî âñå ñ îïûòîì ïðèõîäèò, â çàâèñèìîñòè îò ìåñòà ïðîäàæè, äíÿ íåäåëè è ìíîãèõ äðóãèõ ôàêòîðîâ. Íî, â êîíöå-êîíöîâ, ðåøèëà, ÷òî ïîêà ÿ ñ ýòèì îïðåäåëþñü – ïðîãîðþ! Ñ ãîðøå÷íûìè ðàñòåíèÿìè òîæå åñòü ñâîè òðóäíîñòè, íî îïûòà ó ìåíÿ ñ íèìè áûëî íàìíîãî áîëüøå. Íàïðèìåð, ÿ ÷åòêî ïîíèìàëà, åñëè âîâðåìÿ íå ïðîäàòü ãîðøîê ñ öâåòêîì, ðàñòåíèå ìîæåò ïîãèáíóòü ïðÿìî â ìàãàçèíå. Âñå ðàñòåíèÿ ðàçíûå, òðóäíî áóäåò êàæäîìó ñîçäàòü îïðåäåëåííûå óñëîâèÿ, íî ÿ âñå-òàêè ðèñêíóëà. - Íå æàëåëè íèêîãäà, ÷òî çàíÿëèñü öâåòî÷íûì áèçíåñîì? - Íåò! Ó ìåíÿ íå ìàãàçèí, à öåëûé ñàä, áîëüøå 200 ðàçëè÷íûõ ðàñòåíèé, ÿ òàì ïðîâîæó áîëüøå âðåìåíè, ÷åì äîìà. - Êðîìå ðàñòåíèé â ãîðøêàõ, âû ïðîäàåòå ñîïóòñòâóþùèé òîâàð? Êàêèå ó âàñ öåíû? Êòî âàì ïîìîãàåò â âàøåì äåëå? - Äà, ïðîäàåì òå æå öâåòî÷íûå ãîðøêè, ãðóíò, óäîáðåíèÿ è ìíîãîå äðóãîå. Îäíà õîðîøàÿ äåâî÷êà-ïðîäàâåö è ìóæ ñ çàêóïêàìè, ïåðåâîçêàìè (ìíîãèå ðàñòåíèÿ âûðàùèâàþ äîìà, èõ íóæíî ïðèâåçòè, êàêèå-òî äîìîé îòâåçòè «ïîäëå÷èòü» è ò.ä.) Öåíû ìàëåíüêèå ãîðøî÷êè ñ öâåòàìè – 100-200 ðóá, â çàâèñèìîñòè îò âèäà ðàñòåíèÿ. Áîëüøèå, öâåòóùèå ðàñòåíèÿ – 700-3000 è âûøå. Ìîæíî ïîäîáðàòü ÷òî-òî îòäåëüíî äëÿ êàæäîãî êëèåíòà, èíîãäà èäåì íà óñòóïêè, ñàìè ïåðåñàæèâàåì, ïî ïðîñüáå. Ñ íàìè âñåãäà ìîæíî ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ ïî òîìó èëè èíîìó âèäó öâåòîâ. - Ðàññêàæèòå ïîäðîáíåå ñïåöèôè÷åñêèå ìîìåíòû ýòîãî áèçíåñà. ×òî ñëåäóåò ó÷åñòü íîâè÷êàì, ÷òîáû íå ïîïàñòü â âïðîñàê? - ×òîáû «ãîðøå÷íûå» ðàñòåíèÿ ïðîäàâàëèñü, íóæíî ÷óâñòâîâàòü èõ è ëþáèòü! Ìíîãèå öâåòû çàêóïàþòñÿ â òîðôå, â êîòîðîì íåò ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ïðèíÿòî, èõ ïåðåñàæèâàòü, ÷åì áûñòðåå, òåì ëó÷øå. Íî íå âñå, íåêîòîðûå ëó÷øå íå òðîãàòü ñðàçó, ýòî âñå íàñòîëüêî èíäèâèäóàëüíî, ÿ ãëÿäÿ íà öâåòîê, ÷óâñòâóþ, ÷òî åìó íóæíî, äàæå åñëè íå çíàêîìà ñ òåì, êàêèå îí òðåáóåò óñëîâèÿ. Ýòî êàê-òî èçíóòðè èäåò. À åñëè ïîêîíêðåòíåå, íàñ÷åò óñëîâèé, åñòü î÷åíü êàïðèçíûå ðàñòåíèÿ, òàêèå êàê öèêëàìåí, àçàëèÿ òðåáóþò õîëîä è òåíü, ñåëàãèíåëëå íóæíà î÷åíü áîëüøàÿ âëàæíîñòü. Õîðîøî ïîêóïàþò è íèêîãäà íå ïðîïàäàþò â ìàãàçèíå ñîëÿíóì, ôàëåíîïñèñ, êðîòîí, ñïàòèôèëëóì. Ðàñòåíèÿ: õàìåäîðåÿ, þêêà, êîðäèëèíà, äðàöåíà, âðèåçèÿ, êèïàðèñ – õîðîøî ðàñòóò è õðàíÿòñÿ, íî èõ ðåæå ïîêóïàþò. À âîò ãèáíóò áûñòðî èëè áîëåþò òàêèå êàê ðîçû è îòäåëüíûå âèäû ôèàëîê, ìåëêîëèñòíûå ôèêóñû, ñåëàãèíåëëà, ìèðò, àçàëèÿ, ãëîêñèíèÿ, ãàðäåíèÿ. Íî âñå-òàêè áîëüøèíñòâî ðàñòåíèé ïåðåíîñÿò õîðîøî ïåðåïàäû òåìïåðàòóð, íå òàê òðåáîâàòåëüíû ê îñâåùåíèþ. Áåñïðîèãðûøíûé ðåöåïò äëÿ «ãîðøî÷íûõ» ðàñòåíèé îäèí – óìåðåííàÿ ïðîõëàäà â ïîìåùåíèè è õîðîøàÿ îñâåùåííîñòü äíåâíûì ñâåòîì. È, êîíå÷íî, íóæíî îðèåíòèðîâàòüñÿ íà ñâîåì îïûòå, èíîãäà îäèíàêîâûå ðàñòåíèÿ âåäóò ñåáÿ ñîâåðøåííî ïî-ðàçíîìó ó ðàçíûõ õîçÿåâ è â ðàçíûõ ïîìåùåíèÿõ. Ìíîãîå çàâèñèò îò îêðóæàþùåé àóðû âîêðóã öâåòîâ. - Ñïàñèáî, Åâãåíèÿ Èãîðåâíà, æåëàåì âàì, ÷òîáû öâåòû â âàøåì «ñàäó» íèêîãäà íå âÿëè è ðàäîâàëè âçãëÿä ñâîèõ íîâûõ õîçÿåâ! Ñòðàíèö: 1
|




